Yükleniyor

Su Böreklik Yufka

Su Böreklik Yufka

Sebzeli Sigara Böreği

Malzemeler: 2 çorba kaşığı zeytinyağı, 2 diş sarımsak, 2 havuç, 1 küçük lahana, 1 paket (26 yaprak) Hastel Üçgen Yufka, 1 çarliston biberi, yarım demet nane, yarım demet maydonoz, 2 tatlı kaşığı pul biber, 100 gr. eritilmiş margarin.

Yapılışı: Sarımsağı soyup ezin. Lahanayı temizleyip yapraklarını ayıkladıktan sonra ince şeritler halinde doğrayın. Havucu temizleyip rendeleyin. Çarliston biberi temizleyip çekirdeklerini ayıkladıktan sonra ince halkalar halinde doğrayın. Bir tavada zeytinyağını kızdırıp sarımsağı kavurun. Lahana ve havucu ilave edin. Nane ve maydanozu temizleyip ayıkladıktan sonra ince ince kıyın. Tavadaki karışıma ekleyip kavurmaya devam edin. Fırını 180°C'ye ayarlayıp önceden ısıtın. Hastel yufkaları düz bir zeminde tek tek açıp üzerine eritilmiş margarini sürün. Ardından, tavadaki karışımı yufka parçalarının geniş uçlarına yerleştirip yan kısımlarını içe doğru katlayıp sarmaya başlayın. Bütün yufka parçalarını sardıktan sonra bir fırın tepsisini yağlayıp içine yerleştirin. Tepsiyi fırına verip 30-40 dakika kadar pişirin. Sebzeli sigara böreğini yağda kızartarak da servis yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun.


Su Böreği Tarifi

Malzemeler
6 Hastel Su Böreklik yufka
1 bardak sıvı yağ
2 bardak süt
3 yumurta

İç harcı için
1 kase beyaz peynir
Maydanoz

Hazırlanışı
Yumurta, süt ve sıvı yağı büyük bir kapta karıştırıyoruz. İlk böreklik yufkamızı tepsiye yerleştiriyoruz. İkinci yufkamızı birkaç parçaya bölerek karıştırdığımız sütlü karışıma batırıyoruz iyice ve ilk yufkanın üzerine yerleştiriyoruz. İç harcımızdan serpiyoruz ve yine iki yufka daha birkaç parçaya bölerek karışıma batırarak peynirli harcın üzerine yerleştiriyoruz. Tekrar peynirden serpiyoruz ve geri kalan iki yufkayı da karışıma batırarak tepsiye döşüyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üstü kızarana kadar pişiriyoruz. Piştikten sonra üstünü bir tepsiyle kapatıyoruz ki sıcaklığıyla birlikte üst kısmı da tekrar yumuşasın.
Afiyet olsun


Su Böreklik Yufka 500 G


Çeşit No 086
İşletme Kayıt No TR-15-K-000061
Raf Ömrü 3 Ay
Paket İçi Net Gramaj 500 g
Koli Paket Adedi 16 Adet
Koli Net Gramaj 8 kg
Koli Brüt Gramaj 8.4 kg
Ürün Barkodu 8691837020037
Koli Barkodu 08691837020037
Koli Dış Ebadı 320*460*140mm
8990 Görüntülenme


Tüm Hakları Saklıdır © Hastel Gıda 2024
Website By Creas Creative