Yükleniyor

Baklavalık Yufka

Baklavalık Yufka

Hazır Yufkadan Baklava

Malzemeler;

  • 800 gramlık hazır baklava yufkası,
  • 400 gram tereyağ,
  • 250 gram çekilmiş ceviz veya fıstık,

Şerbet için;

  • 5 su bardağı toz şeker,
  • 4 su bardağı su,
  • 3-4 damla limon.

Yapılışı;
Önce şerbeti hazırlayın, şerbet malzemelerini kaynatın.
Ocağı kapatmadan önce 3-4 damla limon sıkın.
Şerbeti soğumaya bırakın.
Tepsiye yağ sürüp, üzerine teker teker 3 yaprak yufka dizin.
Her 3 yaprakta bir erimiş tereyağ sürün.
Her 15 yufkada bir ceviz içi serpin.
Ceviz içi iki kere serpilmiş oluyor.
Bütün yufkaları bitirdikten sonra istediğiniz şekilde yufkaları kesin.


Baklava Tarifi

Malzemeler
1 paket Hastel Baklavalık Yufka
3-4 bardak kırılmış ceviz
1,5 bardak sıvı yağ
200 gr. tereyağ

Şerbet için
4 bardak su
3 bardak şeker

Hazırlanışı
Önce şerbetimizi hazırlıyoruz. Şeker ve su kaynatıyoruz. Kaynadıktan birkaç dakika sonra altını kapatıyoruz. Soğuması için kenara aldığımız şerbetin hemen ardından fırın tepsimizi yağlıyoruz. Aldığımız yufkalardan birini tepsiye sererek, üzerine kırılmış cevizleri serpiyoruz. Ardından ikinci yufkayı üzerine sererek üzerine sıvı yağ gezdiriyoruz. Üçüncü yufkamızı serptikten sonra tekrardan üzerine ceviz serpiyoruz. Dördüncü kata geldiğimizde tekrardan yufkamızı serip üzerine sıvı yağ gezdiriyoruz. Bu şekilde bir ceviz bir sıvı yağ olmak üzere tüm yufkalara sırasıyla aynı işlemi uyguluyoruz. Fakat son yufkayı serdikten sonra üzerine bir şey eklemiyoruz. Neredeyse hazır olan baklavamızı dilimliyoruz. Ayrı bir yerde tereyağımızı eriterek hafif sıcaklığı geçtiğinde baklavamızın üzerine döküyoruz. 180-200 derece fırınımızda kızarana kadar pişiriyoruz. Fırından çıkan baklavanın ilk sıcaklığı geçince soğumuş olan şerbetimizi döküyoruz. Baklavamız şerbetini iyice çekip dinlendikten sonra servise hazır hale geliyor.
Afiyet olsun


Baklavalık Yufka 500 G


Çeşit No 080
İşletme Kayıt No TR-15-K-000061
Raf Ömrü 4 Ay
Paket İçi Net Gramaj 500 g
Koli Paket Adedi 20 Paket
Koli Net Gramaj 10 kg
Koli Brüt Gramaj 10.92 kg
Ürün Barkodu 8691837020006
Koli Barkodu 08691837020006
Koli Dış Ebadı 390*425*130mm
11458 Görüntülenme


Tüm Hakları Saklıdır © Hastel Gıda 2021
Website By Creas Creative