MALZEMELER
Yarım Paket Hastel Güllaç
2 Kilo Süt
1 Su Bardağı Şeker
1 Fincan Gül Suyu
İsteğe Bağlı Ceviz
SÜSLEMEK İÇİN
Ceviz
İncir
Nar
HAZIRLANMASI
1 Kilo süt şekerle birlikte tencerede kaynatılır. Şeker tam eriyinceye kadar süt ilave edilir,Hastel Güllaç yufkaları sütle ıslatılarak tepsiye döşenir, aralarına cevizler serpilir. Bütün yufkalar yerleştirildikten sonra kalan sütün tamamı dökülür. gül suyu üzerine gezdirilir. Üzerindeki süt tamamen çekilince süslemesi yapılır.