Yükleniyor

Yufka Böreklik

Yufka Böreklik

Gözleme

Malzemeler: Hastel Böreklik Yufka, 4 tane orta boy patates, 1 büyük boy soğan, 1 yemek kaşığı salça, Tuz, Karabiber, Pul biber

 

Yapılışı: Harcı hazırlamak için, ilk önce patateslerimizi ocağa koyup haşlıyoruz. Haşlanan patateslerimizin kabuklarını soyup ezici yardımıyla veya çatalla eziyoruz. Tavaya yağımızı koyup salçamızı kavuruyoruz. Sonra karabiber, pul biber ve tuzumuzu ekliyoruz. En son patateslerimizi ekleyip kavuruyoruz. Hastel böreklik yufkadan, yarısını patatesli harçla doldurup kapatıyoruz ve kenarlarını bıçakla kesiyoruz. Çok az yağladığımız ısıttığımız tavada hafif kızarana kadar arkalı önlü pişiriyoruz. Piştikten sonra sıcak sıcak margarinle veya tereyağıyla yağlıyoruz.

Afiyet olsun. 


Paçanga Böreği

Malzemeler:
100 gr pastırma
2-3 tane çarliston biber

Göz kararı maydanoz
100-150 gram kaşar
2 adet Hastel hazır yufka

Kızartmak için bir miktar sıvıyağ

İsteğe göre tuz ve kırmızı biber

Hastel Hazır Yufkadan Kolay Paçanga Böreği Yapılışı:

Hazır yufkadan kolay paçanga böreği yapımı için biberleri ve pastırmayı doğrayın üzerine rendelenmiş kaşar, maydanoz, tuz ve kırmızı biber serpin ve karıştırın.

Hazır yufkalarını üçgen şeklinde 8 parçaya kesin. Yani iki yufkadan 16 parça çıkacak. Üçgen yufkaların içine hazırlanan içten koyup aynı sigara böreği yaparmış gibi sarın. Ama sigara böreğine göre biraz kalın ve yassı olacak.

Geriye böreği kızartmak kalıyor. Paçanga böreklerini sıvı yağ içine atıp kızartın. Kızarınca yağını çekmesi için kağıt havlu üzerine koyun, sonra servis tabağına alın.

Afiyet olsun.


Yufka Böreklik 400 G


Çeşit No 96
İşletme Kayıt No TR-15-K-000061
Raf Ömrü 2 Ay
Paket İçi Net Gramaj 400 g
Koli Paket Adedi 12 Adet
Koli Net Gramaj 4.80 kg
Koli Brüt Gramaj 5.20 kg
Ürün Barkodu 8 691837 100050
Koli Barkodu 08 691837 100050
Koli Dış Ebadı 285*305*125
682 Görüntülenme


Tüm Hakları Saklıdır © Hastel Gıda 2018
Website By Creas Creative