Yükleniyor

Mantı Paket

Mantı Paket

Mantı Tarifi

Malzemeler

3 su bardağı un
1 su bardağı ılık su
Tuz
1 adet yumurta


İçi için:

250 g az yağlı kıyma
1 adet orta boy soğan
Karabiber
Pul biber
Tuz


Pişirmek için:

Tereyağı
2 yemek kaşığı salça


Üzeri için:

Sarımsaklı Yoğurt
Nane
Sumak
Pul biber

 

Hazırlanışı

Genişçe bir kapta unun ortasını açın, yumurtayı kırın, bir tutam tuz serpin ve azar azar su ilave ederek hamuru yoğurun. Hamurun ne çok kaskatı ne de çok yumuşak olmalıdır. Hamurdan bezeler yaparak, bunları teker teker, hazır yufkadan daha kalınca olarak açın. Diğer taraftan kıymanı içine kırmızıbiber, karabiber, tuz ve rendelemiş olduğunuz soğanı ekleyerek biraz yoğurun. Kıymadan kopardığınız küçük parçaları kare kare kesmiş olduğunuz hamurun üzerine koyun. Hamurların 4 köşesini bir araya getirip şekillendirin. Mantılar hazır olunca kaynayan suya atarak 15-20dk kadar pişirin. Bu arada küçük bir tavada tereyağını eriyip salçayı kavurun. Pişmekte olan mantının suyuna ilave edin. 5 dk kadar daha pişirdikten sonra ocaktan alın. Mantıyı tabaklara koyun üzerine sarımsaklı yoğurt dökün. Nane ve bol sumak serperek servis edebilirsiniz. Dilerseniz pulbiber de kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.


Mantı Paket 500 G


Çeşit No 102
İşletme Kayıt No TR-15-K-000061
Raf Ömrü 2 Yıl
Paket İçi Net Gramaj 500 g
Koli Paket Adedi 20 Paket
Koli Net Gramaj 10.00 kg
Koli Brüt Gramaj 10.60 kg
Ürün Barkodu 8 691837 099903
Koli Barkodu 08 691837 099903
Koli Dış Ebadı 310*440*305
933 Görüntülenme


Tüm Hakları Saklıdır © Hastel Gıda 2017
Website By Creas Creative