transparan
KADAYIF, Kadayıf, BAKLAVALIK YUFKA, baklavalık yufka, su böreklik yufka TARİFLER





 
TARİFLER > MUHALLEBİLİ KADAYIF
 
MUHALLEBİLİ KADAYIF

MALZEMELER
Yarım kg Hastel Çiğ Kadayıf
125g tereyağı+125g margarin
muhallebisi:
1 lt süt
5 yemek kaşığı pirinç unu
2 yemek kaşığı toz şeker
şerbeti:
4 su bardağı toz şeker
3,5 su bardağı su
birkaç damla limon

ŞERBETİ İÇİN
Şekeri ve suyu kaynatın. en son limonu ekleyip bir taşım daha kaynatın.Hastel Çiğ Kadayıf sıcak şerbet ılıkken şerbeti Hastel Kadayıfın üzerine dökün. şerbeti döktükten hemen sonra kadayıf tepsisinin üzerine başka bir tepsi kapatın. (böylece kadayıf kurumaz)
 
HAZIRLANMASI
Margarin ve tereyağını eritip ılıtın. ılınan yağı Hastel Kadayıfın üzerine dökün. elinizle kadayıfı aça aça yağın kadayıfın her yanına değmesini sağlayın.Hastel Kadayıfın yarısını elinizle bastırarak orta boy tepsiye yayın.

Muhallebiyi yapmak için sütün içine şekeri ve pirinç ununu ekleyin. telle devamlı çırparak pişirin. arada karıştırarak ılıtın. muhallebiyi tepsideki Hastel kadayıf üzerine yayın.Hastel Kadayıfın diğer yarısını da bastırarak öuhallebinin üzerine serin. bunu 180C'de iyice kızarana kadar pişirin. (iyice kızarmazsa şerbeti dökünce beyaz kalır.)





Son Gücelleme:06.02.2012
Bu sitenin tüm hakları saklıdır. Copyright © 2010 Hastel Gıda

Adres ve Ulaşım Bilgileri
Site Creation & Technology by S.Yılmaz